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Détail : coupe puissante sans effort
Performance japonaise : tranchants nets
Style : design sobre et élégant
Le Kiritsuke (切付包丁) : lame anguleuse et élancée
hacher et émincer viandes
Couteau Japonais Santoku | Kawa Détail : coupe puissante sansDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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